Author: DoEat

Capodanno 2018 alle Cantine di Villa Grimani

CAPODANNO 2018 ALLE CANTINE DI VILLA GRIMANI

Ecco l’evento che aspettavate! Anche quest’anno non potevamo deludervi e vi proponiamo un MENU’ DI CAPODANNO VERAMENTE SPECIALE!

Ricercato ma sostanzioso, elegante ma legato alla tradizione, insomma un menù Do-Eat Ricevimenti!
Non aspettate l’ultimo minuto come l’anno scorso che poi non trovate più posto eh 😉

MENU’
Alle 20.00 Welcome Drink

Flute di Prosecco e Aperitivi analcolici a base di frutta
Conetti di grana con baccalà mantecato
Crostini di pane integrale con burro aromatizzato e
salmone scozzese affumicato
Fagottini e sfogliatine golose
Verdure di stagione in tempura

H 21:00
Servito al tavolo
*
Trilogia di marinati e crudo
Foglie di spada affumicato con brunoise di peproni dolci
Carpaccio di salmone fresco marinato agli agrumi
ed erba cipollina
Mini tartare di tonno al lime e zenzero
**
Risotto di scampi e julienne di carciofi violetti di Sant’Erasmo
e corona di caviale rosso dell’Alaska
Gnocchetti di patate alla Rosa d’inverno con polpa di aragosta sfumata allo Champagne
***
Trancetti di branzino al melograno, spuma di rape rosse
Mazzetto di Trevigiano tardivo
Tortino di zucca e broccoletti
****
Dessert
Bavarese alla vaniglia con scaglie di cioccolato fondente
e ribes rosso su bisquit al pistacchio e salsa di lampone
Vini
Chardonnay Prestige D.O.C Azienda S. Osvaldo
Cabernet Sauvignon Delle Grave Friuli
Acque minerali
Allo scoccare della mezzanotte brindisi con
Franciacorta Brut Cuvèe
Panettone e pandoro con crema mascarpone
e la tradizionale frutta fresca e secca
Caffè e digestivi

DURANTE TUTTA LA SERATA MUSICA DAL VIVO e DJ SET!!

Spuntino notturno
con cotechino e lenticchie!

Tariffe di partecipazione:
€. 95 adulti
€. 70,00 ragazzi da 10 a 15 anni
€. 35 bambini fino 9 anni

Cocktail bar extra per tutta la notte!!

Per prenotare:
E-MAIL: info@do-eat.com
TEL.: 0415402325
CELL.: 3478098175; 3896059168

Le prenotazioni vanno confermate con il versamento di una caparra minima di 50€ per persona,

entro e non oltre il 29/12/2016.

CAPODANNO ALLE CANTINE 2018 - LOCANDINA CAPODANNO ALLE CANTINE 2018 - MENU' promo capodanno cantine

Cene di Natale

Per organizzare le tue cene natalizie con la famiglia, con gli amici o con la tua azienda, scegli un luogo che ti possa dare il calore e lo stile che cerchi, scegli le Cantine di Villa Grimani! Lo staff della Do-Eat Ricevimenti creerà per te e i tuoi ospiti qualcosa di eccezionale ed unico, con tutti i profumi del Natale!

Non esitare a contattarci per un preventivo:

Tel.: 041 540 2325
Cell.: 389 6059168
info@do-eat.com

JUMA, il famoso magazine dedicato al wedding, pubblica un redazionale su di noi!

UN ARTICOLO CHE PARLA DI NOI, della nostra location preferita e di uno dei nostri principali event planner.

“La cucina di Do Eat Ricevimenti, capitanata dallo Chef Andrea Giotto, si può definire di ESALTAZIONE DELLE MATERIE PRIME, perché è sulla riconoscibilità dei sapori di un’ottima materia prima che si basa la ricerca e sviluppo dei menù, che volta per volta vengono creati su misura per il cliente.”

Troverete la rivista presso le principali Fiere Sposi del Veneto.

 

 

 

 

 

 

Promozione sposi 2017 – Sconto del 50% sulla location!

Villa Grimani Morosini – Cà della Nave

con le sue antiche cantine e i saloni affrescati, circondata dal verde e con le sue moderne piscine,
è una location eccezionale, per un matrimonio dinamico e stiloso.

Eccezionale anche nel prezzo!

Do-Eat Ricevimenti per festeggiare il solstizio di primavera offre una promozione imperdibile:

se avete scelto di sposarvi nel 2017 ma non avete ancora trovato la location che fa al caso vostro, approfittate di questa straordinaria promozione e unite il piacere di scegliere un luogo magico ad un prezzo irripetibile!

Solo per alcune date del 2017 ancora disponibili verrà applicato uno SCONTO DEL 50% SULL’AFFITTO LOCATION!

Scoprila, per innamorartene: tel. 347 8098175 – mail. info@do-eat.com

 

Carnevale alle Cantine di Villa Grimani – Ca’ della Nave

 

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La PROLOCO di MARTELLAGO

con la partecipazione e il sostegno di
CA DELLA NAVE e DO-EAT RICEVIMENTI

presenta

CARNEVALE ALLE CANTINE DI VILLA GRIMANI
Ca’ della Nave – Martellago
SABATO 25 FEBBRAIO 2017 – ORE 20.00

Aperitivo buffet
Fagottini al ripieno di radicchio e ciambelline con la zucca
Spicchi di torte salate rustiche alle verdure e formaggi
Rondelle di pane con insalata russa
Crostini con radicchio stufato
Bocconcini di soffici focacce
Frittini di verdure pastellate
Mini mozzarelle in carrozza al prosciutto e all’acciughetta
Coppette di polentina con le schie
Prosecco e analcolici

Servito al tavolo:
“Gran grigliata di carne“
Costicine, salsiccia e luganega , pancetta, capocollo, pollo….
polenta abbrustolita, patate fritte, cicorie padellate
Insalata di fagioli, radicchio e noci, tardivo di Treviso marinato

“Frittelle e galani”
Vino rosso e bianco, acqua e caffè

Ingresso e menù = 25,00€
Liquori e cocktail extra = 5,00€

Riduzioni:
0-5anni = 10,00€
6-11anni = 15,00€

Durante tutta la serata musica dal vivo e DJ

Tutti gli ospiti in costume di carnevale potranno partecipare all’estrazione di un pacchetto benessere
“UNA GIORNATA IN SPA PER 2”
Offerta da Do-Eat Ricevimenti.

Per info e prenotazioni: 388-1954379

CAPODANNO ALLE CANTINE DI VILLA GRIMANI – CA’ DELLA NAVE – MARTELLAGO (VE)

 

Capodanno alle Cantine di Villa Grim  ani Morosini – 2017

“La foresta incantata”

Un evento eccezionale in un luogo esclusivo e ricco di storia!
Un programma intenso fatto di tanta musica, un menù ricercato, abbondante e gustoso, scoppiettanti fuochi d’artificio e balli scatenati!! NON POTETE MANCARE!! 🙂

MENU’

Alle 20.00 Welcome Drink

Flute di Prosecco e Aperitivi analcolici a base di frutta
Crostini con radicchio stufato e provola affumicata
Voul ou vent con salmone fresco aromatizzato alle erbe al forno
Foglie di crudo di Parma Dop con tardivo di Treviso e noci al balsamico
Ciambelline al ripieno di zucca

 Fagottini di sfoglia con ricotta e radicchio

Servito al tavolo:
Carpaccio di tonno marinato agli agrumi su letto di valeriana
Quenelle di crema di dentice con cuori di pane di segale

*

Sformato di baccala’ su crema di carciofi e gamberi rossi allo zenzero

**

Risotto di scampi e porcini

Fagottino di crespella con macedonia di crostacei
su vellutata di radicchio e lamelle di capesante flamblé

***

Filetto di orata in mantello di patate
Mazzetto di Trevigiano tardivo steccato al forno e purea di zucca

****

Dessert:
Mousse al cioccolato bianco e gelatina di mandarino
Torretta soffice di cioccolato con panna e frutto di lampone fresco

Vini:
Chardonnay Prestige D.O.C Azienda S. Osvaldo
Cabernet Sauvignon Delle Grave Friuli
Acque minerali

****

Allo scoccare della mezzanotte Spettacolo pirotecnico e brindisi con Franciacorta Brut Cuvèe

Panettone e pandoro con crema mascarpone Frutta fresca di ricorrenza e secca di stagione

Caffè e digestivi

Alternativa per chi non gradisce il menù di pesce

MENU’ di carne

Alle 20.00 Welcome Drink
Flute di Prosecco e Aperitivi analcolici a base di frutta
Crostini con radicchio stufato e provola affumicata
Voul ou vent con salmone fresco aromatizzato alle erbe al forno
Foglie di crudo di Parma Dop con tardivo di Treviso e noci al balsamico
Ciambelline al ripieno di zucca
Fagottini di sfoglia con ricotta e radicchio

Servito al tavolo:

Fagottini di carne salada con mousse di formaggio
Insalata di mele e granella di noci al balsamico

*

Tagliatina di petto d’anatra laccato al miele su spinacini padellati

**

Risotto al tartufo nero dei Colli e fonduta di parmigiano

**

Fagottino di crespella ai carciofi violetti di Sant’Erasmo
su crema di porcini e dadolata di pane al burro

***

Filetto di sorana al ristretto al Teroldego
Mazzetto di Trevigiano tardivo steccato al forno, purea di zucca
e rondelle di patate al rosmarino

Dessert:

Mousse al cioccolato bianco e gelatina di mandarino
Torretta soffice di cioccolato con panna e frutto di lampone fresco

Vini:

Chardonnay Prestige D.O.C Azienda S. Osvaldo
Cabernet Sauvignon Delle Grave Friuli
Acque minerali

Allo scoccare della mezzanotte Spettacolo pirotecnico e brindisi con Franciacorta Brut Cuvèe

Panettone e pandoro con crema mascarpone
Frutta fresca di ricorrenza e secca di stagione

Caffè e digestivi

DURANTE TUTTA LA SERATA MUSICA DAL VIVO e DJ SET:
un inebriante viaggio tra il jazz e la musica leggera italiana ed internazionale,passando tra i ritmi latini più caldi fino ai brani più celebri della musica dance di ieri e di oggi.

Tariffe di partecipazione:
€. 95 prezzo della tariffa intera

€. 70,00 ragazzi da 10 a 15 anni
€. 35,00 bambini fino 9 anni

Cocktail bar extra
Aperto tutta la notte

Per prenotare:
Per partecipare al Cenone del 31 dicembre 2016 è possibile prenotare e versare poi una caparra di €. 50 per persona
entro e non oltre il 30/12/2016

Cell. 347 8098175
e-mail info@do-eat.com

Tel. 041 5401555
e-mail:segreteria@cadellanave.com